The Pacific Harbor

～秋の結婚式シーズン～

こんにちわ、プランナーの妹尾です

今日は台風上陸の影響もあり、曇り空が広がっていることが多い1日でしたね

実は明日は前撮りをする方もいるので天気だけが・・本当に心配です

できるだけ晴れてくれますように

9月に入り結婚式の多い時期になってきました

ＴＨＥ　ＰＡＣＩＦＩＣ　ＨＡＲＢＯＲでも今以上にとっても忙しくなります

こんなに毎週②幸せな結婚式を行っている新郎新婦さんがいるんだと思うと

本当に幸せな仕事をしているなぁ～って実感します

笑顔でたくさんの人に「おめでとう」「素敵な結婚式だね」っていわれるのって

すごく嬉しくなりますよね

新郎新婦様だけでなくて私たちスタッフも嬉しくなります

だけど、結婚式を迎えるまで実は二人はとっても頑張っているんですよ

招待するお客様を決めたり、色々なﾃﾞｻﾞｲﾝをプロのものと打合せをしたり

進行をきめたり・・・とっても忙しいんです！！

なにより・・二人が手作りの物作るのであれば特にですね

たとえば席札やウェルカムボードとか・・・

あと、二人で生い立ちムービーを作られる方もいます

秋や冬の季節感を取り入れたコーディネートにされるのもいいですよね

是非②これから結婚式を迎えるお二人が、みれくれていましたら

二人ならではのものを取り入れた素敵な結婚式を一緒に作りましょうね

人気なわけ

こんにちは～

毎日毎日暑い日が続いてますね

暑さ寒さも彼岸までと言いますが涼しくなるのでしょうか・・・？

ところで昨日月日は

世界のディズニーワールドのプルートの誕生日でした

昨日で回の誕生日を迎えたそうですよ

私はミッキーが大好きでよくディズニーリゾートへ出かけるのですが

（この夏も行ってきました）

お客として楽しむだけでなく学ばされる事も多いです

今回行った時に特に目についたのがお掃除のスタッフさん

「えっそれってゴミなんですか」

って物まで拾ったり霧吹きをかけて拭いたり

さっきまでポップコーンがちらばってた場所が一瞬にして綺麗になってたり

たまにパフォーマンスをしながら掃除をしてる方に出会った時は嬉しくなります

あれだけのお客様が日々来るのに

お手洗いがいつでも気持ちよく使えるのは凄いと思います

（女性にとってお手洗いが綺麗なのはポイント高いですよね）

今回泊まったホテル（ミラコスタ）でディナーを食べてる時の事

どこからかバースデーソングが聞こえてきました

私の席からは祝ってもらってる方の様子が覗えない場所だったんですが

気がつけば（私も含め）みんなで手拍子をしていました

それまで全然知らなかった方なのに自分の友達になった気がしました

ディズニーの凄い所はスタッフだけでなく、そこにいるお客さまも

同じ空間にいる方と自然に一体化出来るって事だと思います

それって素敵な事ですよね

お客様に愛される店を目指して・・・

パシフィックハーバーも日々始動してます

よくある質問

昨日コオロギの鳴き声を聞いたにも関わらず・・・まだまだ暑い日が続いてますね

久しぶりに参上しましたダイニングスタッフの子隅です。

今日はお客様からよく聞かれる疑問・質問にお答え致します

カフェオレとカフェラテの違いについて

・オレはフランス語　ラテはイタリアの造語でどちらも【ミルク入りのコーヒー】です。
　大きな違いはコーヒーが違いまして、
　オレはドリップコーヒーがベースでして
　ラテは高圧力をかけてすばやく抽出したエスプレッソがベースです。

カフェラテとカプチーノの違いについて

・どちらもイタリア発で【エスプレッソ＋ミルク】の意味です。
　大きな違いはミルクの量と質が違いまして、
　ラテはスチームミルクと言って、蒸気で温めたミルクを使用します。
　カプチーノはフォームドミルクと言って、蒸気で泡立てたミルクを使用します。
　

　簡単に言えば泡があるｏｒないですね

今回は以上で終わりにしたいと思います。

写真はクマのカプチーノとカフェラテですよ

どこにもない風景とハーバー

暑い暑いと言いながらも、４か月後は　クリスマスですね。

今年は　一気に寒さが訪れるそうですよ。

毎年ハーバーから見えるﾖｯﾄﾊｰﾊﾞｰの景観は　キラキラ宝石が散りばめられてるようです。

ﾊｰﾊﾞｰも　この時期館内は　クリスマス。

披露宴も　クリスマス。

大人な色使いと温かいﾒｯｾｰｼﾞ。

お祝いに駆けつけてくれるゲストの皆様に・・

最高のｸﾘｽﾏｽを　プレゼント。

街中がクリスマスで彩られる季節の　結婚式も素敵ですね。

ELEGANCE～とびきりのエレガンス～

皆さんこんにちわ

楽しい夏休みも終わり、いよいよ9月！新学期の時期ですね

とはいいつつも、残暑厳しく…。いつになったら鈴虫の声が聞こえるのでしょうね。

そんな暑い毎日ですが、皆さまに一足先に秋色のブライダルフェアをご案内致します

９月１２日日曜日ブライダルフェア

「ELEGANCE～とびきりのエレガンス～」

１部：１０時受付・模擬キリスト教式

２部：１４時受付・スウィーツ付き館内クルーズ

３部：１７時受付・模擬披露宴

模擬挙式は厳かに、模擬披露宴はパーティの雰囲気が楽しめます。

ザ･パシフィックハーバーらしい、柔らかでありながらスタイリッシュな館内のしつらえを見ていただく事ができますよ。

まだまだご予約受付中でございます！！

皆さまのお越しを私達、首を長くしてお待ちしておりまーす

いやはや・・・

皆様、お久しぶりです。Mrです。

いやはや、９月に突入したというのに相変わらずの猛暑ですね。

こんな気候が続くようだと、そのうち四季はなくなってしまうのではないかと心配してしまいます。

季節があるから旬の食材がうまれ、そしておいしいものも産まれるのではないでしょうか？

おいしいものがない世の中なんていやですよね。

そういえば、ハーバーのレストランのメニューが９月１６日から秋メニューに変わるという

情報を仕入れました。ブログファンの方だけにそっとお伝えしておきます。

　　　　　　　　↓の写真は、そのなかの一品です。

四季の変化を食材の変化で感じる、そんな時間をパシフィックハーバーでお過ごしくださいませ

ランチへＧＯ～！！

こんにちわ(^^)プランナーの妹尾です

今日は雨が降ることもなく、過しやすい1日でしたね

今日は久しぶりにブライダルの皆でﾊｰﾊﾞｰﾚｽﾄﾗﾝでおいしいﾗﾝﾁを食べにいってきました

今日はサラダランチとウィークリーランチを頂きました

大変申し訳ないことに・・・写真を収め忘れてしまいました・・・

ごめんなさい!!

だけど、サラダランチはとっても身体に良いのです

野菜たっぷりのスープがまず始めにでてきます

そして野菜たっぷりのサラダがでてくるんです

それだけではなくて、自家製のパン2種とシェフ手作りのジャム＆蜂蜜＆ＥＸＶオイル・バター

の3種を一緒に召し上がれます

こちらのﾒﾆｭｰはﾍﾙｼｰ思考の奥様に大変人気コースとなっています

ぜひ、一度ﾊｰﾊﾞｰランチへお越し下さい

ただ、予約で満席になっていることが多いので事前に予約して頂くと必ずランチを召し上がって

いただけます

あと、もう１つご報告が・・

なんと、ﾊｰﾊﾞｰｵﾘｼﾞﾅﾙﾍﾟｱｶｯﾌﾟが出来上がりました！！

2色使いでしかも、ﾊｰﾊﾞｰロゴを前面にいれています

かわいいでしょ？？

スタッフの中で一番のお勧めです

是非ﾊｰﾊﾞｰのｵﾘｼﾞﾅﾙのｶｯﾌﾟを引出物の1つとしていれてみてはいかがでしょうか

チェローム★

こんにちわ

先日行われました

幸せ結婚式の模様です

浴衣を着た二人がお出迎え

感動の挙式も終えてホッとした瞬間をパチリ

新婦様踊る

目隠ししてケーキ入刀？？その先には・・・

２つのスイカのウェディングケーキ（笑）

テラスでの実演料理も有り

フレアショー有り

本当に周り想いの二人らしい

楽しくて心あったまる結婚式でしたね

二人のキラキラ輝く二人の笑顔忘れらません

今日の決意を新たに

幸せになってください

パシフィックハーバースタッフ一同より

秋色

朝夕は少し涼しくなってきましたね。

街中のｼｮｰｳｲﾝﾄﾞｳは　秋モードですね。

テーブルクロスや装花で季節を　感じて頂くのもいいですね。

席札は小さな箱にリボンをかけて・・・

箱の中に　ﾒｯｾｰｼﾞと小さなプレゼント。

座っていただいたｹﾞｽﾄの皆様は　きっと箱を　開けられ微笑まれることと思います。

9/12 ブライダルフェア

朝夕とだんだん過ごしやすくなって参りましたが、皆様いかがお過ごしですか？

私どもパシフィックハーバーでは、リニューアル改装後９月で一周年となります

そんな中、来月は盛大にブライダルフェアを予定しております

9/12（日）テーマは～ＥＬＥＧＡＮＣＥ：とびきりのエレガンス～と題しまして

模擬挙式や模擬披露宴をアーティスティックなしつらえのもと３部構成で行います

１部１０時　2部14時　３部１７時　とそれぞれ内容を変えて楽しいブライダルフェアと

なっております。ハッピーな皆様のお越しを心より楽しみにお待ちしております

　　　　　～実演のお料理や美味しいスイーツなどもお召し上がり頂けます～

明るいスタッフが爽やかにお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします