6月20日～6月24日のランチメニュー
6月4週目のランチメニューでございます
よくランチメニューの料理名で「ラグー」という言葉がでてきます
「ラグー」というのはフランス語で「煮込む」という意味でございます
例えば今週の
「若鶏ひき肉と彩り野菜のラグー スパゲティーニ」は
この食材を煮込んでそれをソースにしたパスタということでございます
そんな言葉をひとつ覚えておけば、メニューを注文する楽しみも
増えるのではないでしょうか？
人生日々勉強、川端でした
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6月4週目のランチメニューでございます
よくランチメニューの料理名で「ラグー」という言葉がでてきます
「ラグー」というのはフランス語で「煮込む」という意味でございます
例えば今週の
「若鶏ひき肉と彩り野菜のラグー スパゲティーニ」は
この食材を煮込んでそれをソースにしたパスタということでございます
そんな言葉をひとつ覚えておけば、メニューを注文する楽しみも
増えるのではないでしょうか？
人生日々勉強、川端でした
