残暑の厳しい暑さに参っていた私ですが・・・
先週挙式を終え、ハネムーンから戻ってきたばかりの
阪口さん
由佳さんが
お土産を持って、会いに来てくれました
実は、お二人に私たち
披露宴直後とっても感動的なサプライズを頂いておりまして・・・
二次会に向かうお二人を見送った後、
片付けをしようと、控え室に入った瞬間・・・
『とある物』を発見
近づいてみると・・・・・・
これ見た瞬間、私カメラを取りに事務所へ走りました（笑
改めて御礼を言おうと
今日このお話をさせて頂くとさらにびっくり
お二人の食卓には
よくこんなメッセージ入りのお食事が登場しているんだそうです
当たり前のように
こんな素敵なことが出来ているお二人・・・
素敵過ぎます
いつまでもその変わらない素敵なお二人でいて下さいね
末永くお幸せに
こんばんは。
今日はハーバーでお式をされた方の報告をさせていただきます
お二人との出会いは1ｹ月前のことでした
親族ばかりでアットホームな結婚式をされたい気持ちを大切にさせていただきながら
打ち合わせをさせていただきました
打ち合わせ中はお父様が足が不自由なので
お式の中でもバージンロードを一緒に歩くのは無理かもという事で
車イスを新婦様の御兄弟に押していただきながら
当日わかった事ですが、
お父様は脳梗塞で倒れられ歩くのもやっと、この日は倒れられてから
初めて人前で、しかも娘のためにスピーチしたいと
希望されていたことがわかりました。
なのに、式当日お父様は車イスにはのらずに自分の足で歩きたいと言われ
新婦様も心配でしたがお父様が希望されてるのだからということで
お母様にも付き添っていただき
御家族3人でバージンロードを歩かれとても感動的なスタートの
お式になったのはいうまでもありません。
その後の披露宴でも 新郎様のお姉さまのピアノ演奏にあわせて
姪っ子さんが歌を歌われたり、おじいちゃまがお二人のためにと
俳句を詠まれたりと賑やかに最後まで過ごされました。
色んな御家族の歴史があり背景があっての結婚式ですが
今日も感動的な１日に立ち会え とても幸せな気持ちになりました
先日、来年春挙式予定のふじもとさんまいちゃんがお打合せに来ていました。
まいちゃんはいつも愛媛から通って頂いているんです。
いつも大変なのにありがとうございます
「お土産です」とお土産まで頂いちゃいました
帰った後で中身を見てね、の言葉に食いしん坊のワタシはワクワクワクワク
中身をのぞくと・・・
出してびっくり
愛媛のみかんゼリーにまいちゃんからのメッセージが書かれていました。
もったいなくってあけられません～～～
私達スタッフはお客様にサプライズを仕掛けるのもひとつの仕事。
お客様が喜んで頂ける事が私達の喜びです。
それなのに、いつもお客様から貰ってばかり。
教えて貰ってばかりです。
もっともっとお客様の為に何が出来るのか、そんな事を教えて頂けたような気がしました。
本当にありがとうございます
沖縄土産のちんすこうも速攻いただきました
ごちそうさまでした
お盆が過ぎて、秋の訪れを感じる最近皆さんいかがお過ごしでしょうか？ＭＲ ＷＡＤＡＮです。
昨日の営業で、ＴＨＥ ＰＡＣＩＦＩＣ ＨＡＲＢＯＲの秋の訪れを発見しました。
↑ ＡＴ １Ｆ カウンターにて
少し前まで、夏らしい緑が多かったのですが、赤が少し入ったことで秋を感じます。
一緒にディスプレイしてあるカクテルこちらも、昨日まではブルーだったのですが
この花に合わせて、ＴＨＥ ＰＡＣＩＦＩＣ ＨＡＲＢＯＲ Ｋ氏が即興で演出。写真では伝わりにくい
のですが、お花と絶妙に色合いがあっており季節感を先取りしております。
是非、ＴＨＥ ＰＡＣＩＦＩＣ ＨＡＲＢＯＲに来館いただいた際には、１Ｆカウンターに御注目ください。
上は、ＴＨＥ ＰＡＣＩＦＩＣ ＨＡＲＢＯＲの門番をしていたＫ氏の激写です。
お花にあわせたカクテル、 Nice Play ！！
秋の訪れを感じ、夏の終わりを感じてしまう本日の営業でした。
みなさんこんにちは
今日はブログで昨日（8/19）に行われました
『THE PACIFIC HARBOR』のBIGイベント
《感謝祭》
をブログで紹介させていただきます
昨日は大変お忙しい中、『THE PACIFIC HARBOR』で結婚式、結婚披露宴していただいた
皆様、ご家族様、ご友人様たくさんの方にお越しいただき、誠にありがとうございました
皆様と一緒に、またこのようにお時間を過ごせたことが何よりもしあわせな時間となりました
イベントのスタートは私達スタッフよりWelcome Danceでスタート！！
会いたかったぁ～YES！！君に～♪
皆様にお会いできるのを本当に楽しみにしていました
ここからビュッフェ料理のスタートです
ここからは1F,2F,3Fに皆様に自由に動き回ってお食事を楽しんでいただきました
どのフロアにもビュッフェをご用意させていただきました
３F（ファミリーやお子様とご一緒にいらっしゃた方へ）
２F（おもいっきり楽しみたい方へ）
１F（ゆっくりまったりしたい方へ）
このようにテーマを分けて全館で楽しんでいただきました
そして、私も一緒に楽しませていただきました
３Fのkidsゾーン！！
楽しくお家でもいっぱい遊んでもらってる姿が浮かびました
そんな素直なbaby smileがたまりませんでした
さらに、私のテンションに拍車をかけるように、
こちらのお子様はドレスで可愛くドレスにお着替え
すごくcuteです！！
衣裳はこちら↓↓
「お子様の為の衣裳部屋」を作ってみました
そこから、何と
撮影time！！
ここでもたくさんの家族をパシャリ。
家族ってホントいいですよね
元気に大きくなってね
そして、お楽しみのゲームtimeが始まりました
ご用意させてもらったゲームは
「同じ番号＆絵柄を探せゲーム」と
「名刺を探せゲーム」です
あ！見つけたっという感じで皆様あっという間でした
皆様のsmileも最高でしたよ。おめでとうございました
さて感謝祭のもう1つの楽しみ
『THE PACIFIC HARBOR』では少し有名な
DJ 和田の登場です
にぎやかなsoundは２F限定で行いました
DJ和田はどうでしたか
時間も過ぎ、おひらきの時間が近づいてきました
ここで私達スタッフからサプライズプレゼント
choo choo train です
練習の成果は出ていましたか
本当に楽しい時間を一緒に過ごせたことが何よりのしあわせです
まだまだたくさんの方にお越しいただいたのですがブログに添付できる最大限の
写真をupさせていただきました。ありがとうございます
もっともっとより良い『THE PACIFIC HARBOR』にしていく為にも
皆様の温かいお言葉が必要です
また是非いつでもお越しくださいね
これからも皆様のしあわせを一緒に感じていけたら、
それこそが私達『THE PACIFIC HARBOR』スタッフのしあわせです
by kinn
こんばんは～
昨日から徳島の夏【阿波踊り】が始まりましたね
本日浴衣でお食事や、お打ち合わせに来られたお客様を数組お見かけしました
そんな中、お昼に4月23日に挙式を終えられた中山様夫妻がお越しになられていました
私が担当ではなかったのですが、旦那様とは小中学校の同級生だったので
打ち合わせやフェアに来て頂いてた時に、よくお話をさせていただいてました
婚礼後にお手紙までくださったりと、とっても優しいお二人なんです
今日も私が顔を出すと「一緒に写真撮りましょう」と未希子さん
とっても楽しい時間をありがとうございました
また、いらして下さいね
こんにちは！！皆様今日からは阿波踊りが始まりますね！！
お盆休みをゆっくりされている方・・・お仕事の方いらっしゃると思いますが・・・
本日はなんと！！ランチにＶＩＰなお客様が来館して下さいました。
サッカー元日本代表の北澤豪様夜の阿波踊りにも参加されます！！
北澤様は、とっても気さくな方で・・・私たちスタッフも感動
そして・・・ジェントルマンな男性でした
私たちの希望に全てお応え頂きまして・・・
一緒にお写真も撮らせて頂きました
そして・・・サインも快く引き受けて下さり・・・
実は・・・本日会場見学のお客様お二人にも特別サービス
で！！北澤様の写真付きうちわにサイン！！そしてお二人の
カメラにも収める事もＯＫ！してくださいました。新郎様がｻｰｶｰﾌｧﾝで
北澤様に是非お会いしたいとの希望で
夢が叶いました！！
本当に心優しいスポーツマンでいらっしゃいます
北澤様パシフィックハーバーにご来館頂きまして
心からありがとうございました。
そして・・・8/10のお誕生日おめでとうございます
こんにちは
みなさん今年の夏は満喫していますか
海水浴にバーベキュー、そして花火大会、お祭り
夏しか味わえない楽しみですね
いよいよ今週は夏の阿波踊り・・・チャンカ♪チャンカ♪チャンカ♪チャンカ♪
徳島で一番HOTになれるイベントではないでしょうか
こちら『THE PACIFIC HARBOR』では8/9火曜日に今年ラストとなりました
レストランのＢＩＧイベント。「ビアパーティ」が行われました
7月、8月の毎週火曜日に開催し、たくさんのお客様にお越し頂きました
誠にありがとうございます
開催した日も天気に恵まれ、
なんといってもテラス席でしか味わえない気持ちいい風や
近くで聞こえる阿波踊りの音と共に
『THE PACIFIC HARBOR』のビアパーティを満喫していただけたと思います
ビアパーティ最終日ということでスタッフも意気込みMAXでした
一昨日、火曜日の夕方5時頃です
日が沈むのがゆっくりです
ホントに一昨日は暑かったですね
でも暑いところで飲む冷たいビールはまた格別だと思います
そんなときにこそ、
テラスにて樽のビール演出です
『THE PACIFIC HARBOR』ではビアパーティは
コース料理のように、できたての料理をスタッフが運んでいきます
中でも見所がテラスでの実演料理
まずはこちら
阿波牛フィレ肉と夏野菜のガンバス
そしてお米料理には
なんと、ナシゴレンです
ナシゴレン。。。みなさんも名前をご存知だと思います
ここで豆知識！！
ナシゴレンとはマレー語で「ナシはご飯」、「ゴレンは炒める」を意味します
フライエッグを上にのせて提供させていただきました
『THE PACIFIC HARBOR』のテラスで夜の雰囲気を皆様で特別な一日を
過ごしていただけたことでしょう
このシーズンの夜のテラスは特別な開放感を味わえると思います
またブログを皆様も是非ゆっくりとテラスで過ごしてみてくださいね
by kinn
先週挙式を終えられたばかりの
塩田さん由香利さんの挙式の模様をｱｯﾌﾟさせて頂きます
キリスト教式の直前のお二人
幸せいっぱいの笑顔です
バレーボールがご縁で出会ったお二人
ケーキにもバレーボールコートが
もちろんユニフォームのお二人の姿も
余興のみなさんももちろんバレー関係者
仲間内で恒例のバレーレンジャーを激写させて頂きました
さすがのチームワーク＆ポージングもばっちり（笑
その他にも
ブーケプルズや
カプセルトス
ゲストの皆様へデザートビュッフェもあり
お二人と私が初めてお会いしたのは１月
打ち合わせをさせて頂いていて
私が感じていたお二人の『みなさんに楽しんで頂ける一日を』の気持ち
いつも気遣いを忘れないあったかいお二人の
おもてなしの心がたくさん詰め込まれたパーティーでした
塩田さん由香利さん
いつまでも末永くお幸せに・・・
先日私の大好きな2組が、アニバーサリーを迎えました。
もちろん想い出のTHE PACIFIC HARBORで
一組目は春ごろにブログ登場した下川さんあけみちゃん。
あけみちゃんは私のリア友。（リアルな友達、の略）
ちょうどアニバーサリーディナーに来てくれた日が入籍記念日。
おめでと～～～～
そしてもう一組は、もうなが～～～～いお付き合い。
3年前に初めてお会いして、結婚式のお手伝いをさせていただいたお二人。
ゆうきさんちえみちゃん。
今日はちえみちゃんのお誕生日で来られました
ちえみちゃんはかつて、バージンロードを逆送した花嫁。
そしてお二人と私で共に、バージンロード退場しました。
いまだ伝説は破られず。
私がTHE PACIFIC HARBORに来てからも、ご紹介頂いたり大切な日にはディナーに
来てくれたり。
これからも、お二人の節目の日に立ち会う事が出来たら嬉しいです
私の誕生日プレゼントまで頂いちゃいました
ストッキング５足
重宝しまーす
本当におめでとうございます
皆様
この暑い季節、今年はどのように乗り越えますか
私は夏野菜を毎日の食事に取り入れ、日々を戦っています
さてさて、今回ご紹介致しますのは・・・
私バーテンダー子隅ならではのヒミツをお教えいたします
バーテンダーといえば・・・カクテル
今、巷で話題の飲み物といえば・・・ノンアルコール
そう
本日は私オリジナルノンアルコールレシピをこっそりお教えちゃいます
いやいや
家庭でそんなん作れないじゃん
なぁぁんて思っているそこのあなた
実は、あるものを手に入れると
簡単にオリジナルノンアルコールカクテルが作れちゃうんですよ
そのあるものとは・・・
ジャジャーン
そう、
酒屋に置いてある商品・・
その名も・・
MONIN でございます
これが本当に使えるんですよ
これがまた、どこのBAR・CAFEでも主力メンバーに入っているんですねぇ
数あるMONINのなかでも、私オススメの３種類を
ピックアップしてみました！！
それがこれ↓
このバラ・ブルーキュラソー・ピンクグレープフルーツの３種類がステキなんです
さぁお待たせしました
本題のレシピですが・・・
当店でも１年前に提供しておりましたドリンク
その名も・・・
アクアマリン
レシピは
モナン ブルーキュラソー 少量
ジンジャーエール 満タン
レモンジュース 少量
以上でございます。
簡単でしょう
このシリーズは
ジンジャーエールに少量入れるだけでも美味しいカクテルに変わります。
紅茶に砂糖の代わりでシロップを入れるとハーブティーのように大変身！
カキ氷のシロップ代わりにすればもう絶品！！
また、いろんなジュースと合わせて、自分だけのオリジナルレシピなんてものも
作れちゃいますので、
気になったあなた
是非試してみてください
皆さんこんにちは
特に節電が叫ばれているこの夏 暑さ対策はどのようになさっていますか？
ハーバー内でも 不要な電力、無駄をなくそう運動の取り組みが
日々行われています
でもその積み重ねって1年後振り返ってみると、5年後、１０年後と考えると
大きいですよね
電力だけでなく 日々の過ごし方も長いめでみて考えていきたいと思う今日この頃です
さてそんなハーバー内で先日より大活躍の
こんな物や
こんな場所
こんな枝物
これらのコラボによりまた新しくハーバーで挙式をされる方にわかりやすく
手にとっていただこうと撮影がはじまりました。
実はこの小物や場所は先日の新しいパンフレットの撮影に続き
オリジナルのハーバーグッズの撮影で活躍してもらいました。
完成はジャジャーン
といきたいところですが
実はまだ未完成
なのでもったいをつけているわけではありませんので悪しからず
ハーバーで挙式の皆様には次回のアイテムフェアでお届けできそうです
今後もハーバーオリジナルグッズをどんどん企画開発し
他では手に入らない素敵幸せグッズをご紹介していきたいと思います
今日から8月ですね
暑い毎日が続いておりますが
皆さんいかがお過ごしでしょうか今日は毎月恒例のﾊｰﾊﾞｰの大掃除でした
毎日掃除は欠かせず行っているのですが、
感謝の気持ちを込めて・・月1回全スタッフ一同で館内の大掃除を
朝早くから行っているんです
表に見えない所ももちろん、館内もきれいにお掃除しています
お掃除は床磨きから、棚の整理・・・
そして電球の入れ替えも欠かせずしています！
今日はﾁｬﾍﾟﾙの電球をかえました
高い場所では、女性の私でも大きい脚立に上って、交換しています
ちょっと背の小さい私も頑張っています（笑）
あと、目に届きにくいホコリにまで掃除しています。
たとえば、ランプを置いている机だけでなく、ランプのかさまでホコリを
とっています！！
そして、観葉植物を置いている場所の隠れている床も
位置をずらし、掃除をして、元の位置に戻したり
館内も毎日使っていると汚れもでてきますので、
お掃除は愛情を込めてたくさんき拭き掃除をしました!!
また、来月大掃除まできれいなﾊｰﾊﾞｰをたくさんのお客様に見ていただけるよう
していきたいと思います
お盆期間中は12日・13日・14日とﾗﾝﾁ＆ﾃﾞｨﾅｰの営業を行っておりますので、
また皆様のお越しをお待ちしております
