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2011年10月20日 (木)

ワイン会

10月18日にパシフィックハーバーでソムリエ協会の主催のセミナーが開かれました。

午前中はソムリエのみの非公開セミナー、午後は一般の方も参加する講演&試飲会。

今回パシフィックハーバーでの開催とうことで、私 MRダイニング もソムリエのはしくれですので

セミナーに参加をさせていただきました。

講師の石田さん(ソムリエ日本一、世界大会でも三位!!!) は

ワインの表現の仕方を教えて頂き、参加者はほぼソムリエだったのですが私も含めて

つっこまれまくりでした。ただ、本当にワインを愛しているということが伝わってくる方でしたね。

午後のセミナーは、一般の参加者も多く中にはビックリするぐらいワインに詳しい方も

いらっしゃいました。私も、もっと、もっと精進ですね。

セミナーの後は、メーカーさん協賛の試飲会があり様々なワインを試飲することができました。

皆様、試飲が始まるとワインコーナーにダッシュ。ワインを愛してるのが伝わってきます。

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005 ←サントリー 花房さん 

008←各社皆さん 様々なプレゼンでした。参考になります。

来月には、ボジョレーが解禁でございます。秋の、夜を楽しむお供にワインは宜しいのでは

ないでしょうか?パシフィックハーバーにもいろいろな、ワインを揃えておりますので自分に合う

一本を見つけにきてください。お待ちしております。MRより。

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